【舌尖上的美味】李子7螺螄粉 335g|全網熱銷 慢火熬製老火湯底
NT$150
美味的螺絲粉、吃過就很難忘的口味~
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重新加入約400ml水,把湯料包、酸筍、酸豆角、木耳、蘿蔔乾一起煮
水滾後關火,再加入花生、腐竹、辣油、香醋
最後把米粉放回去拌勻即可
比較推薦這樣搭配:
第一次吃:辣油先加1/3包、酸醋加1/2包
喜歡重口味:辣油全加、酸醋全加
怕酸筍味太重:酸筍先放一半
想更有飽足感:加青菜、蛋、火鍋肉片、豆皮會很好吃
如果你平常喜歡吃拌麵、乾麵、麻辣拌那種口感,也可以選乾拌版,但乾拌版味道會比較重、比較鹹,也比較容易膩。
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